ENS MENGEM LA MONA!!!
![Imagen](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw_36eEd_KZiNbpa0hOxAgogib9wpCkiI7XvNpAuGd8ByFQ4JP1cXdoaJmNPtQTCWipsbf9E-dzGxcHoNMc_oYTW9-MHAk36880Z5s5dYRi5wkxfAbHWxAZrFQfZFZPbkOezhS-5kykzc/s320/mona_de_pasqua_tradicional.jpg)
La mona de Pasqua és un dolç esponjós que sol menjar-se acompanyat de xocolata, ou dur i llonganissa seca. És una tradició que simbolitza que la Quaresma i les seves abstinències s'han acabat. Origen El nom prové de munus, que significa regal en grec. Altres estudiosos afirmen que el seu origen pot provenir del terme àrab munna que significa "provisió de la boca", regal que els moriscs feien als seus senyors. Tanmateix, al diccionari "Gazophylacivum Catalano-Latinum", de Joan Lacavallería, publicat a Barcelona l'any 1696, mona té una definició purament zoològica, però el Diccionari de la llengua castellana, de la Reial Acadèmia, ofereix en la seva edició de l'any 1783 la següent definició: "Catalunya, València i Múrcia. La coca o rosca que es cou al forn amb ous posats en ella amb closca per Pasqua de Flors, que en altres parts de la Península Ibèrica anomenen hornazo. " Segons el Costumari Català de Joan Amades, la mona ja es citada amb aques...